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printemps.chateauneuf.du.pape

🍷 Salon des vins
🗓 4 ▶ 6 avril 2025
🍇 100 domaines
🍽 30 exposants Site Remarquable du Goût

- 𝗚𝗮𝗴𝗻𝗲𝘇 𝗱𝘂 𝘁𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗮̀ 𝗹’𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 -

En réservant votre billet en ligne, vous accédez directement au salon grâce à une file dédiée, sans attendre. Un accès simplifié pour profiter pleinement de votre visite aux Printemps de Châteauneuf-du-Pape, du 4 au 6 avril.

👉 https://www.lesprintempsdechateauneufdupape.fr/billet-salon/

- 𝗝 - 𝟳 : 𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝘁𝗲

- 𝗝 - 𝟳 : 𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝘁𝗲 𝗮̀ 𝗿𝗲𝗯𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲́ -

Dans une semaine, Les Printemps de Châteauneuf-du-Pape ouvriront leurs portes à la salle Dufays, à Châteauneuf-du-Pape.

📍 Horaires du salon :
• Vendredi 4 avril : 14h00 - 19h00
• Samedi 5 avril : 10h00 - 19h00
• Dimanche 6 avril : 10h00 - 18h00

📍 Billetterie en ligne toujours disponible pour un accès prioritaire à l’entrée → https://www.lesprintempsdechateauneufdupape.fr/billet-salon/

📍 Il reste encore quelques places pour certains ateliers → https://www.lesprintempsdechateauneufdupape.fr/billet-salon/

📍 La liste des exposants et le plan du salon sont disponibles ici → https://www.lesprintempsdechateauneufdupape.fr/exposants/

📍 Un service de retrait/chargement est mis en place : nos bénévoles vous aideront à charger vos vins à la zone dédiée.

📍 Toutes les informations pratiques concernant les parkings, restaurants et hébergements sont disponibles ici → https://www.lesprintempsdechateauneufdupape.fr/informations-pratiques/

Le compte à rebours est lancé, préparez-vous à vivre un week-end d’exception à Châteauneuf-du-Pape !

- 𝗗𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗚𝗲́𝗼-𝗦𝗲𝗻𝘀𝗼𝗿𝗶𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 @franckthomas_sommelier @franckthomasformation -
Samedi 5 avril à 14h30.
Réservez vos places dès maintenant sur : https://www.lesprintempsdechateauneufdupape.fr/billet-salon/

La dégustation géo-sensorielle a pour objectif de révéler la singularité des vins de lieu, en mettant en avant l’empreinte unique de leur terroir.

Complémentaire à l’approche classique de dégustation basée majoritairement sur la description organoleptique du vin, des arômes, cette méthode se concentre sur les sensations tactiles et structurelles du vin, telles que la texture, la tension, la salivation et l’énergie perçue en bouche.

Fondée sur des bases scientifiques (neurosciences, chimiques, physiologie humaine) et des observations empiriques, elle propose un langage universel permettant de traduire le message du terroir à travers le vin. Pour éviter toute influence visuelle, elle peut être pratiquée en verres noirs. Loin d’une simple analyse technique, la dégustation géo-sensorielle invite à une expérience plus instinctive et immersive, où le vin n’est plus seulement un produit à décrire, mais un messager du lieu dont il est issu.

Un outil clé pour révéler la diversité des terroirs de Châteauneuf-du-Pape

Dans un vignoble aussi riche et complexe que Châteauneuf-du-Pape, où s’expriment sur une mosaïque de terroirs (galets roulés, sables, calcaires, argiles rouges…), la dégustation géo-sensorielle est un outil précieux. Elle permet d’identifier la typicité de chaque parcelle en mettant en lumière les caractéristiques propres aux sols et sous-sols, indépendamment des cépages ou des vinifications.

Par cette approche, les vignerons et dégustateurs peuvent encore mieux percevoir l’effet apporté en bouche par chacune des parcelles. La dégustation géo-sensorielle devient alors un véritable révélateur du terroir, aidant à affiner les sélections parcellaires, à ajuster les assemblages et à mieux comprendre l’âme de chaque lieu. Ainsi, à Châteauneuf-du-Pape, cette méthode permet de redonner au terroir toute sa place et de sublimer l’identité unique de chaque vin, en résonance avec son sol et son climat.

- 𝙑𝙞𝙣𝙤𝙩𝙝𝙚̀𝙦𝙪𝙚 - Pe

- 𝙑𝙞𝙣𝙤𝙩𝙝𝙚̀𝙦𝙪𝙚 -

Pendant l'évènement et en plus des ateliers, la vinothèque reste ouverte : un lieu unique pour des expériences œnotouristiques autour des vins de Châteauneuf-du-Pape !

La Vinothèque, 9 rue de la république à Châteauneuf-du-Pape
+ 𝐝'𝐢𝐧𝐟𝐨 : 04 12 04 45 86 - vinotheque@chateauneuf.com

- 𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗲 : 𝗹𝗲 𝗽𝗹𝗮𝗻 𝗱𝘂 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 𝗲𝘀𝘁 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲 -

Retrouvez dès maintenant le plan du salon pour organiser votre parcours parmi les nombreux domaines présents aux Printemps de Châteauneuf-du-Pape.
→https://www.lesprintempsdechateauneufdupape.fr/exposants/

Préparez votre venue et vivez pleinement cette expérience du 4 au 6 avril !

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