Le salon

Chers Amateurs de Châteauneuf-du-Pape,

Ne manquez pas la 14ème édition de l’incontournable salon des vins « Les Printemps de Châteauneuf-du-Pape » qui se déroulera du 4 au 6 avril 2025 à la salle Dufays de Châteauneuf-du-Pape.

Horaires :
Vendredi 4 avril : 16h – 21h

Samedi 5 avril : 10h – 19h

Dimanche 6 avril : 10h – 18h
Entrée : 10€ avec un verre de dégustation gravé

Vous pourrez y déguster plus de 100 domaines de notre prestigieuse appellation.

Retrouvez également notre marché gastronomique de produits issus des Sites Remarquables du Goût où vous pourrez vous restaurer auprès de plus de 20 exposants (Foie Gras du Gers, Huitres de Cancale, Truffe du Ventoux, Fraises, Ravioles du Royans, Charcuterie Vosgienne, Veau d'Objat... et bien d’autres !)

Vous pourrez également participer à des ateliers thématiques pour découvrir nos vins. Inscription obligatoire !

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Une nouvelle génération

Depuis quelques années, une nouvelle génération de vignerons émerge à Châteauneuf-du-Pape et l’enrichit d’une mosaïque de nouveaux talents. Ce projet inédit illustre l’engagement des Jeunes Vignerons de Châteauneuf-du-Pape. A leur initiative, cette manifestation allie la richesse des traditions, transmises ici de génération en génération, à une vision moderne du vin. De nombreux Jeunes Vignerons de Châteauneuf-du-Pape construisent leur travail sur leurs expériences Françaises mais aussi à l’étranger et surtout dans notre belle appellation. L’une des clefs du succès de Châteauneuf-du-Pape repose sur la capacité de ses vignerons à être en constante évolution.

HISTORIQUE

Au cours des différentes éditions, les Jeunes Vignerons, organisateurs du salon ont invité des vignerons d’autres appellations à venir faire déguster leurs vins au grand public.

C’est ainsi qu’en 2013 nous avons eu l’honneur de recevoir des domaines venus des États-Unis :

En 2016, pour la célébration des 80 ans des premières AOC de France, nous avons eu le plaisir de recevoir de vignerons Arbois, Cassis, Monbazillac et Tavel

En 2019, pour la 10ème édition anniversaire nous avons reçu des vignerons champenois :

Puis en 2014, avec des vignerons issus des Côtes du Rhône Nord :

En 2017, nous avons reçu des vignerons Corses :

En 2015, ce soit des vignerons Espagnols qui ont participé au salon :

En 2018, ce sont des vignerons Allemand de la ville d’Auggen, jumelée avec Châteauneuf-du-Pape qui sont venus exposer :

ATELIERS DÉGUSTATIONS

Découvrez des vins d’exceptions, commentés par des sommeliers émérites. Un moment hors du temps pour pousser encore plus loin la dégustation de nos Châteauneuf-du-Pape !

• Les Châteauneuf-du-Pape à travers le temps | Samedi 6 avril – 11h
Venez découvrir des millésimes exceptionnels en remontant le temps de plusieurs décennies

• Le Touché du vin | Samedi 6 avril – 14h30
Stimulez vos connaissances des Châteauneuf-du-Pape au travers d’expériences sensorielles inédites…

• Mets & Vins avec Éric SAPET | Dimanche 7 avril – 11h30
Le chef Éric SAPET de la Petite Maison de Cucuron (1 étoile au Guide Michelin) vous propose de découvrir sa cuisine ainsi que des accords Mets & Vins qui vous feront passer un moment inoubliable…

• Initiation à la dégustation | Samedi 6 avril – 11h & 15h
Découvrez les rudiments de la dégustation avec Danièle REYNAUD, maître-sommelier USDF.

• Master Class : Les clefs des accords Mets & Vins | Dimanche 7 avril – 11h00
Une approche de la compréhension par la technique des accords des mets et des vins pour vous inspirer dans vos prochaines aventures culinaires. Dégustation de produits labellisés en accord avec des vins de Châteauneuf-du-Pape, commenté par Danièle Reynaud, maître-sommelier USDF.

L’entrée au salon est offerte pour les participants aux ateliers. Entrée au salon valable pour une journée avec verre de dégustation.

Nouveauté cette année : le pack ateliers !

Bénéficiez d’une remise exceptionnelle de 30€ en participant aux 3 ateliers (Les Châteauneuf-du-Pape à travers le temps, Le Touché du vin et Mets & Vins).

Ajoutez les ateliers à votre panier, il se mettra automatiquement à jour au moment du récapitulatif de la commande (dans la limite des packs disponibles).

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